Pizza aus dem mobilen Steinbackofen
Unsere Pizza aus dem Steinbackofen ist besonderst knusprig durch die schnelle und sehr heiße Erhitzung des Pizzabodens. Ebenso ist wichtig das der Pizzaboden sehr dünn ausgerollt wird.
Dies funktioniert nur weil der Backofen mit Holz sehr hoch erhitzt wird.
Durch den Einsatz von reinem Buchenholz bekommt unsere Pizza den besonderen Geschmack eines Original Steinbackofen.
Wir stellen unseren Pizzateig selbst her. Das Rezept für den Teig wird seit Generationen mündlich weitergeben. Ursprünglich stammt unsere Pizzateigrezept aus Calabrien.
Das Mehl für unseren Pizzateig wird direkt aus Italien importiert um den italienischen Geschmack zu gewährleisten.
Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten für unsere Pizza.
Wir bieten Standartmäßig folgenden Grundstock an Pizza:
- - Pizza Hawaii mit Ananas und Schinken
- - Pizza Salami mit Salami, Pilzen und Paprika
- - Pizza Schinken mit Schinken, Pilzen und Paprika
- - Pizza Funghi mit Pilzen und Paprika
Wenn Sie uns buchen können Sie gerne individuell entscheiden welche Pizzen angeboten werden sollen bzw Sie können selbst bestimmen welche Zutaten verwendet werden sollen.